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Das Wichtigste über Prosecco frizzante auf einen Blick
Ursprünglich handelt es sich bei Prosecco um die Rebsorte aus Venetien.
Worauf achten beim Kauf von Prosecco frizzante?
Möchtest Du einen guten Prosecco frizzante kaufen, so solltest Du beim Kauf Folgendes beachten:
- Hersteller
- Preis
Achte beim Kauf von Prosecco auf den Hersteller. Du findest relativ selten Hersteller, welche eine nur geringe, aber dafür besonders hochwertige Qualität zum Kauf anbieten.Diese sind natürlich stets zu bevorzugen. Prosecco gibt es bereits zum sehr günstigen Preis, sodass auch ein hochwertiger Prosecco nicht gerade unerschwinglich ist.Verzichten solltest Du suf die Hersteller, die in Massen für Discounter oder Supermärkte produzieren, da Du hier nun wirklich nicht gerade die beste Qualität erhälst, wenngleich auch zum nachgeworfenen Preis.
Entsprechend sind wir schon beim zweiten Punkt angekommen, auf den Du achten solltest. Denn ein Preis, für den Du bald gerade so eine Flasche Saft bekommst, der muss es nun wirklich nicht sein. Mindestens sechs oder sieben Euro musst Du für einen vernünftigen Prosecco frizzante schon rechnen. Und auch die besten Proseccos sind eigentlich noch sehr akzeptabel, was die Preisklasse angeht.
Anbieter und Marken
Prosecco gibt es heute als einen der beliebtesten Perlweine in etlichen verschiedenen Ausführungen, so natürlich gibt es auch eine Unmenge an Herstellern und Marken, welche Prosecco frizzante anbieten. Da ist es manchmal gar nicht leicht, den Überblick zu behalten. Achten solltest Du immer auf die Richtung des Prosecco, ob er nun eher lieblich, halbtrocken oder trocken ist, denn die meisten Anbieter führen sogar mehrere Richtungen. Mit den unten aufgeführten Herstellern kannst Du in der Regel jedenfalls davon ausgehen, dass Du sehr richtig liegst,
Prosecco frizzante von Villa Sandi
Der Prosecco frizzante von Villa Sandi zeigt sich ausgesprochen exotisch. Maracuja, Pfirsich oder Melone sind nur einige der exotischen Aromen, die der Prosecco Villa Sandi zu bieten hat. Weiterhin besticht der Prosecco Villa Sandi durch eine ausgesprochene Harmonie, gleichbleibend hohe Qualität. Ideal eignet sich der Prosecco frizzante dieses Herstellers für den Sommer. Preislich kannst Du hier absolut nicht meckern, denn es handelt sich um ein absolut hervorragendes Preis Leistungs Verhältnis. Schon für ab um die sieben Euro je Flasche bekommst Du diesen exzellenten Prosecco.
Prosecco frizzante von Paladin
Bei Paladin erhälst Du einen ebenfalls sehr zu empfehlenden Prosecco zu einem guten Preis. Es handelt sich um einen frischen, aromatischen Prosecco frizzante. Lagerfähig ist er rund zwei bis vier Jahre ab Herstellungs Jahrgang. Eine zarte strohgelbe Farbe lädt zum Trinken ein, wo der Paladin Prosecco dann mit einem wunderbaren, lebhaften Aroma bestechen kann. Auch dieser Prosecco ist absolut zu empfehlen.
Produkt- und Verwendungsarten
Weil der Wein den Namen einer Rebsorte trägt, könnte man ihn prinzipiell überall herstellen. Allerdings darf nur Prosecco frizzante aus einem bestinmten Gebiet, gesetzlich definiert, um die Gemeinden Conegliano und Valdobbiadene herum die Bezeichnung „DOC Prosecco“ tragen. Sofern die Qualitäts Standards eingehalten werden, versteht sich.
Prosecco frizzante hingegen, der aus anderen Teilen stammt, darf lediglich die Bezeichnung „IGT“ tragen. Während Prosecco Spumante ein Sekt bzw. Schaumwein ist, handelt es sich – entgegen vieler Vermutungen, beim Prosecco frizzante um keinen Sekt, sondern um einen Perlwein. Da er wenig Kohlensäure besitzt, wird für die Herstellung von Prosecco frizzante schlicht und einfach meist ein Still Wein mit Kohlensäure versetzt. Prosecco frizzante, der für kleines Geld im Supermarkt erhältlich ist, ist sehr häufig nur ein Cuvée aus mehreren Weißweinen, denen einfach nur Kohlensäure zugegeben wurde. Bis zu einem Anteil von 15 Prozent anderer Rebsorten muss leider diese nicht deklariert werden. Bei einem so günstigen, einfachen Prosecco wird die Kohlensäure nach dem Öffnen der Flasche schnell an die Umgebung abgegeben. Danach schmeckt der Prosecco frizzante dann häufig fade.
Das Anbaugebiet für Prosecco frizzante umfasst 15 Gemeinden, die zu zwei Anbaugebieten gehören. Diese werden durch den Fluss Soligo getrennt. Anders, als häufig vermutet, hat der Begriff Prosecco nichts mit der gleichnamigen Stadt zu tun. Auch hat die Übersetzung des englischen Begriffes „secco“ – trocken – nichts mit dem Prosecco zu tun. Da ist die Verbindung rein zufällig. Eine Variante des Grappa ist übrigens der Grappa Prosecco. Anders, als Prosecco frizzante und Prosecco Spumante handelt es sich hierbei um einen Grappa, also Tresterbrand.