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Wie mischt man am besten Coctails?

Die Sonne brennt erbarmungslos vom Himmel und jetzt wünschen Sie sich eine wunderbare Abkühlung. Ein Cocktail kommt ganz recht, denn dieser kann in alkoholischen als auch nicht-alkoholischen Form für eine großartige Erfrischung sorgen.

Jedoch geht der Cocktailgenuss schnell verloren, wenn Sie die einzelnen Zutaten nicht richtig mischen. Um Cocktails mischen zu können und danach einen einmaligen Genuss zu erhalten, bieten wir Ihnen die wichtigsten Tipps beim Coctails mischen an.

Alles beginnt beim Shaker

Um Cocktails mischen zu können, benötigen Sie einen sogenannten Shaker. In diesen geben Sie die verschiedenen Zutaten und schütteln ihn dann kräftigt, damit eine einmalige Mischung entsteht. Im Handel gibt es zwei Arten von Shaker, die Sie fürs Cocktails mischen verwenden können.

Der Boston Shaker besteht aus zwei Gläsern, meist eins aus Metall und eins aus Glas. Diese werden ineinander gestülpt und danach geschüttelt. Vorteilhaft ist, dass der Boston Shaker viel Fassungsvermögen bietet und zugleich können Sie das Mischergebnis durch das transparente Glas besser beurteilen.

Nach dem Mixen sieben Sie den Cocktail einfach ab und genießen ihn. Ansonsten gibt es den 3-teiligen Shaker, der recht einfach in der Handhabung ist.

Er ist ähnlich wie der Boston Shaker aufgebaut, doch oftmals kommen Vollmetallgläser zum Einsatz. Dafür ist aber das Sieb schon eingebaut, sodass Sie sich diesen Schritt sparen.

Im Grunde ist es unwichtig, welchen Shaker Sie fürs Cocktails mischen verwenden, denn beide Arten haben ihre Vorteile.

Richtiges Cocktails mischen erlernenCocktails mischen

Der Cocktail kann nur so gut sein, wie Sie diesen mischen. Deswegen müssen Sie folgende Schritte beherzigen, damit ein perfekter Genuss entsteht.
Beginnen Sie damit den unteren Teil des Shakers mit Eiswürfeln zu füllen. Messen Sie jetzt die übrigen Zutaten mit einem Messbecher ab und geben Sie diese in den Shaker.
Jetzt müssen Sie den Cocktailshaker verschließen und rund 12 Sekunden in einer lockeren Bewegung schütteln.

Kleiner Tipp: Schütteln Sie den Shaker am besten aus dem Handgelenk heraus und ohne große Anstrengungen.

Wollen Sie Cocktails mischen, in denen Sahne, Joghurt, Liköre oder mehrere Zutaten zum Einsatz kommen, sollten Sie die Schüttelzeit auf 20 Sekunden erhöhen.

Der Cocktail ist fertig, wenn die metallische Außenseite des Shakers beschlagen ist.

Entfernen Sie nun die Kappe und stellen Sie das Glas bereit. Gießen Sie die Mischung durch ein Sieb in das Glas und geben Sie noch einige Eiswürfel hinzu. Jetzt sind Sie fertig und können den Cocktail noch mit einigen Früchten, Schirmchen oder anderen Leckereien verzieren. Hierbei gilt aber immer, übertreiben Sie es lieber nicht und lassen Sie dem Cocktail den großen Auftritt. Achten Sie auf die genannten Punkte sowie einen guten Shaker, fällt Ihnen das Cocktails mischen nicht mehr schwer.

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